Gesunde Ernährung

"Eine ausgewogene Ernährung liefert dem Körper Energie und lebensnotwendige Nährstoffe,
sorgt für die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit. Neben der Funktion
als Nährstofflieferant trägt eine gesundheitsförderliche Ernährung zur Prävention
von Übergewicht und ernährungsmitbedingten Krankheiten wie Diabetes oder Herz-
Kreislauf-Erkrankungen bei" (Rund ums gesunde Essen. Eine Handreichung des Ministeriums für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten Rheinland-Pfalz)

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