Gesunde Ernährung
"Eine ausgewogene Ernährung liefert dem Körper Energie und lebensnotwendige Nährstoffe, sorgt für die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit".
Neben der Funktion als Nährstofflieferant trägt eine gesundheitsförderliche Ernährung zur Prävention von Übergewicht und ernährungsmitbedingten Krankheiten wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.
(Eine Handreichung des Ministeriums für Umwelt, Energie, Ernährung und ForstenRheinland-Pfalz)
Ernährungsgewohnheiten werden in der Kindheit geprägt – und es ist sehr wichtig, dass Kinder von klein auf einen gesunden Lebensstil erlernen. Mit über 20 Angeboten vor allem für Kinder und Jugendliche möchte die Landesinitiative „Rheinland-Pfalz isst besser“ daher Unterstützung für eine gesunde, nachhaltige Ernährung und Verpflegung in unterschiedlichen Lebensbereichen geben.
Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE
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